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 | Carta y Vinos |
Nuestra carta, reflejo de la cocina tradicional.
Entradas Arroces Pescados Carnes Vinos |
Entradas
Huevos rotos
Pulpo a feira
Empanada gallega
Habitas con chipirones
Jamón de bellota
Queso manchego
Anchoas de Santoña
Tomate con ventresca
Verdura fresca del día
Arroces
Arroz con bogavante
Arroz con carabineros
Arroz con marisco limpio
Arroz con almejas y verduras
Pescados
Merluza a la gallega
Merluza al horno o bilbaína
Rape a la plancha
Bacalao encebollado o romana
Lubina a la sal (2 pax.)
Carnes
Entrecot de ternera
Entrecot de ternera al cabrales
Entrecot de buey
Chuletillas de lechal
Chuletón de buey (2 pax.)
Vinos
Vinos blancos:
Colección Costeira (ribeiro)
Martín Codax (albariño)
Terras Gaudas (rosal)
Organistrum (barricaalbariño)
A coroa (godello)
Viña Esmeralda (penedes)
Martivilli (souvignon rueda)
Monopole (rioja)
Viñas del Vero (somontano clarión)
Vinos rosados:
Ada (navarra)
Enate (somontano)
Vinos tinto rioja:
Azpilicueta cr.
Melquior cr.
Campillo cr.
San Vicente cr.
Muga cr.
200monges rv.
Contino rv.
Sierra Cantabria c.privada
Roda 1rv.
Finca Valpiedra rv.
Marques de Vargas rv.
Herencia Remondo propiedad
Madrid:
Tagonius cr.
Somontano:
Enate cr.
Gran vos rv.
Alicante:
Enrique Mendoza shyrah
Bierzo:
Pétalos del Bierzo
Campo de borja:
Tres picos
Castilla león:
Mauro cr
Jumilla:
Casa la Ermita
Toro:
Numanthia
Libranza
Dominio de Valdepusa:
Dominio de Valdepusa shyrah
Finca Élez:
Manuel Manzaneque shyrah
Priorato:
Les Terrases
Finca Dofi
Tintos Ribera del Duero:
Protos cr.
Viña Pedrosa cr.
Matarromera cr.
Cillar de Silos cr.
Hacienda Monasterios cr.
Protos rv.
Quinta de Tarsus
Aalto
Emilio Moro
Malleolus
Alión
Flor de Pingus
Cava y champagne:
Raventós Gran Reserva
Gramona Brut Imperial
Aemats Brut Natur
Moet Chandom Brut Imperial
Don Perignon
Veuve de Cliquot
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